Mliečny čokoládový brownie so špeculoos
05 Novembre 2026
Obtiažnosť:
⚠️Táto správa bola vygenerovaná umelou inteligenciou. Môže obsahovať chyby.
Ingrediencie :
Použil som nátierku so špeculoos Koro: kód ILETAITUNGATEAU na 5% zľavu na celý web (nie je to affiliate).
Použil som čokoládu Jivara od Valrhona : kód ILETAITUNGATEAU na 20% zľavu na celý web (affiliate).
Nákupný zoznam :
160g mliečnej čokolády
90g masla
100g nátierky so špeculoos
90g cukru
3 vajcia
80g múky
85g mliečnej čokolády v kúsočkoch
2 sušienky špeculoos na dekoráciu (voliteľné)
Čas prípravy : 15 minút + 25 minút pečenia
Na brownie s rozmermi 25 cm na strane :
Ingrediencie :
160g mliečnej čokolády
90g masla
100g nátierky so špeculoos
90g cukru
3 vajcia
80g múky
85g mliečnej čokolády v kúsočkoch
2 sušienky špeculoos na dekoráciu (voliteľné)
Recept :
Začnite prípravou hnedého masla: rozpustite maslo v hrnci na miernom ohni a nechajte ho variť, kým nezíska peknú farbu. Prelejte ho do nádoby a nechajte vychladnúť (malo by vám zostať asi 70g).
Šľahajte vajcia s cukrom.
Rozpustite čokoládu s nátierkou, potom pridajte vychladnuté hnedé maslo.
Nalejte túto zmes do vajec a dobre premiešajte, potom pridajte múku a nakoniec kúsky čokolády (niektoré si nechajte na dekoráciu).
Nalejte cesto do formy, potom pridajte kúsky čokolády a rozdrvené špeculoos.
Pečte v predhriatej rúre na 170°C po dobu 20 až 25 minút, potom nechajte vychladnúť pred vyklopením a vychutnaním si!
Mohlo by sa vám páčiť