Cookie-brownie att dela
19 Februari 2021
Svårighetsgrad:
Ett mycket enkelt och chokladigt recept idag, en jättestor cookie-brownie att dela. Jag har lätt anpassat mitt chokladcookie-recept och gräddade allt i en cirkel, vilket gör det ännu snabbare att göra än individuella cookies! Receptet är mycket enkelt och verkligen snabbt, förutom att det naturligtvis är gott ;)
Utrustning:
Ingredienser:
Jag använde Caraïbes-choklad från Valrhona: kod ILETAITUNGATEAU för 20% rabatt på hela sidan (affiliatkod).
Förberedelsetid: 15 minuter + 20 minuter gräddning
För en stor cookie med 16 cm i diameter:
Ingredienser:
110g choklad
40g osaltat smör
60g mjöl
65g socker
5g bakpulver
1 ägg
75g chokladknappar
Recept:
Smält smöret med chokladen.
Vispa äggen med sockret, tillsätt sedan den smälta smör- och chokladblandningen.
Tillsätt sedan mjöl och bakpulver.
Sist men inte minst, blanda i chokladknapparna.
Häll smeten i mitten av en smord cirkel med 16 cm i diameter.
Grädda i en förvärmd ugn på 180°C i cirka 15-20 minuter. Låt svalna innan du lossar den från formen och njuter!
Du kanske också gillar
Kommentarer