Vårblommor kakor

En lust för chewy och mjuka kakor, men också våriga? Du har kommit rätt med detta enkla och färgglada recept! Självklart, om du har ont om tid, kan du blanda alla godisar i kakdegen och hoppa över blommorna 😉 Annars kan du involvera dina barn, de kan skapa sin egen kaka med blommor i sin favoritfärg.
 
Material :
Jag har använt den perforerade plåten från Guy Demarle: rabattkod FLAVIE10 att ange vid registrering för 10€ i rabatt vid första beställningen / kommersiellt samarbete.

Ingredienser :
Jag har använt vaniljextraktet Norohy från Valrhona : kod ILETAITUNGATEAU för 20% rabatt på hela webbplatsen (affiliate).
               


Förberedelsetid : 20 minuter + minst 2 timmar vila + 10 minuter gräddning
För cirka tjugo kakor :

 Inköpslista :
 125g osaltat smör
 110g muscovadosocker
 70g strösocker
 1 tesked vaniljextrakt
 2 små ägg
 250g vetemjöl T55
 1 matsked bakpulver
 1 matsked bakpulver
 En stor nypa salt
 125g chokladgodisar
 
 Ingredienser :

 125g mjukt osaltat smör
 110g muscovadosocker (typ muscovado, fullkorn, vergeoise...)
 70g strösocker
 1 tesked vaniljextrakt
 2 små ägg (ungefär 85g utan skal)
 250g vetemjöl T55
 1 matsked bakpulver
 1 matsked bakpulver
 En stor nypa salt
 150g chokladgodisar typ m&m’s eller smarties
 
 Recept :

 Blanda det mjuka smöret med de två sockerarterna och vaniljen. 
 
 
 
 Tillsätt äggen ett i taget medan du blandar väl, och tillsätt sedan mjölet, bakpulvret, bakpulvret och saltet. 
 
 
 
 
 Avsluta med chokladgodisarna och spara tillräckligt för dekoration.
 
 
  
 Forma kakorna på en plåt täckt med bakpapper, och lägg dem i kylskåpet i minst 2 timmar, helst över natten.
 
 
 
 Sätt dem sedan i en förvärmd ugn på 170°C i 8 till 10 minuter. Under gräddningen, dela vissa av godisarna på mitten. 
 
 
 
 När de kommer ut ur ugnen, när kakorna fortfarande är mjuka, tryck ner godisarna i dem (hela för blommans mitt, halvor för kronbladen). Låt svalna och njut!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Kommentarer