Brownie laini wa chokoleti tupu

16 Novemba 2021

Ugumu:

0/5

Mapishi mapya ya leo ya chokoleti na rahisi sana na ya haraka: brownie ya chokoleti, ambayo unaweza kuongeza baadhi ya matunda kavu ikiwa unataka 😊

brownie fondant choco 9

Viungo:
Nimetumia chokoleti ya Guanaja kutoka Valrhona : tumia msimbo ILETAITUNGATEAU ili upate punguzo la 20% kwenye tovuti nzima (washirika).

Muda wa maandalizi: dakika 15 + dakika 15 za kupika
Kwa brownie ya 20cm kwa upande mmoja:

Viungo:

90g ya chokoleti nyeusi yenye 70% kakao
20g ya siagi
Mayai 4
150g ya sukari
45g ya mafuta yasiyo na ladha
95g ya unga
30g ya kakao ya unga bila sukari
70g ya vipande vya chokoleti

Mapishi:

Yeyusha chokoleti na siagi.
Piga mayai na sukari na mafuta, kisha ongeza chokoleti na siagi iliyoyeyuka.

brownie fondant choco 1

Mwisho, changanya unga, kakao, na mwisho vipande vya chokoleti.

Mimina mchanganyiko kwenye sufuria ya 20cm kwa upande mmoja, kisha weka keki kwenye oveni iliyopashwa moto hadi 180°C kwa dakika 15 hadi 20 za kuoka (kulingana na unavyotaka kuiwacha iwe laini au ngumu zaidi).

Acha ipoe kidogo, kisha kata brownie na ufurahie!

Mwandishi

Flavie Millet-Joannon, mpishi wa keki mwenye shauku aliyejifunza mwenyewe, amekuwa akishiriki tangu 2017 mapishi rahisi na matamu yanayotokana na utamaduni wa Kifaransa. Ana diploma ya CAP Pâtisserie, pia ni mwandishi wa Il était un cake (Hachette), na hushirikiana na chapa kubuni vitindamlo maalumu kulingana na mahitaji.

Mapishi zaidi kwenye Google Ongeza Il était un gâteau kwenye vyanzo unavyopendelea.

Ongeza kwenye vyanzo vyangu

Jifunze zaidi Jisajili kwa jarida letu

Huenda unapenda

Mayai ya Pasaka (stroberi, rasiberi, limau, embe, chokoleti)

Taji la kabichi ya chokoleti na chungwa

Mkate wa ndizi na sarrasin & chokoleti

Tarti ya mkate wa brioche na chokoleti

Maoni