Keki ya ndizi, karameli na pecan

19 Januari 2023

Ugumu:

0/5

Keki, ilikuwa muda mrefu! Hii ni rahisi na ya haraka kutengeneza, kitu pekee unachohitaji ni kuwa na ndizi zilizoiva zaidi ili uweze kuanza 😊

Mapishi yanapatikana kwenye video kwenye akaunti yangu ya instagram @iletaitungateau kwa wale wanaopenda.

Viungo:
Nimetumia pecans za Koro: msimbo ILETAITUNGATEAU kwa punguzo la 5% kwenye tovuti yote (si uhusiano).

cake banane caramel pecan 3

Muda wa maandalizi: dakika 15 + dakika 45 za kuoka
Kwa keki yenye urefu wa cm 18.5:

Viungo:

2 ndizi
50g ya siagi
125g ya caramel beurre salé
2 mayai
150g ya unga T55
6g ya chachu ya kuoka
120g ya pecans

Mapishi:

Changanya ndizi na siagi na caramel. Ongeza mayai moja baada ya lingine, kisha unga na chachu iliyochanganywa awali. Malizia kwa kujumuisha pecans zilizokatwa vipande.
Mimimina mchanganyiko kwenye chombo kilichopakwa siagi, kisha weka kwenye oveni iliyowashwa awali kwa joto la 165°C kwa takribani dakika 45 za kuoka (kisu kinapaswa kutoka kikavu).

Toa kwenye chombo, acha ipoze kisha ongeza caramel na pecans kwa mapenzi yako kabla ya kufurahia!

Mwandishi

Flavie Millet-Joannon, mpishi wa keki mwenye shauku aliyejifunza mwenyewe, amekuwa akishiriki tangu 2017 mapishi rahisi na matamu yanayotokana na utamaduni wa Kifaransa. Ana diploma ya CAP Pâtisserie, pia ni mwandishi wa Il était un cake (Hachette), na hushirikiana na chapa kubuni vitindamlo maalumu kulingana na mahitaji.

Mapishi zaidi kwenye Google Ongeza Il était un gâteau kwenye vyanzo unavyopendelea.

Ongeza kwenye vyanzo vyangu

Jifunze zaidi Jisajili kwa jarida letu

Huenda unapenda

Vikombero vya mdalasini

Biskuti za siagi ya karanga, chokoleti ya giza na chumvi ya maua

Keki ya Jahazi ya Kienyeji

Keki ya vanilla na mafuta ya zeituni

Maoni