ทิรามิสุไม่มีไข่ดิบ
12 Mai 2024
ความยาก:
⚠️ข้อความนี้สร้างโดยปัญญาประดิษฐ์ อาจมีข้อผิดพลาด
หลังจากที่ไม่ได้เผยแพร่สูตรใหม่มานาน ตอนนี้ฉันกลับมาพร้อมกับทีรามิสุที่พิเศษเล็กน้อยเพราะไม่มีไข่ดิบ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับทุกคน รวมถึงหญิงตั้งครรภ์และเด็กเล็ก สูตรนี้ง่ายมาก โดยเฉพาะถ้าคุณใช้บิสกิตที่ซื้อจากร้าน และแม้ว่าความเข้มข้นจะต่างจากทีรามิสุแบบคลาสสิก (สูตรนี้จะแข็งกว่า) ของหวานนี้ก็ยังอร่อยไม่แพ้กัน 😉
ส่วนผสม :
ฉันใช้ผงโกโก้จาก Valrhona : รหัส ILETAITUNGATEAU สำหรับส่วนลด 20% บนเว็บไซต์ทั้งหมด (พันธมิตร).
เวลาเตรียม : 25 นาที + แช่เย็น
สำหรับ 6 ถึง 8 คน :
500g มาสคาร์โปน
400g ครีมเหลว 35%
100g น้ำตาล
บิสกิตแบบช้อนประมาณ 30 ชิ้น ที่ซื้อจากร้านหรือทำเอง
QS ของกาแฟที่หวานเล็กน้อย
ผงโกโก้ไม่มีน้ำตาล
ตีมาสคาร์โปนให้เข้ากันด้วยตะกร้อ.
ตีครีมเหลวให้เป็นวิปครีมไม่แข็งมากโดยใส่น้ำตาล.
ผสมทั้งสองส่วนเข้าด้วยกันอย่างเบา ๆ แล้วไปที่การประกอบ.
จุ่มบิสกิตในกาแฟที่ไม่ร้อนเกินไปสักครู่ แล้วจัดเรียงที่ก้นจาน. ปิดด้วยครีมครึ่งหนึ่ง แล้วทำซ้ำ: อีกชั้นของบิสกิต แล้วครีมที่เหลือ (ฉันเก็บครีมไว้เล็กน้อยเพื่อบีบ).
นำทีรามิสุไปแช่เย็นอย่างน้อย 2 ถึง 3 ชั่วโมง. เมื่อถึงเวลาที่จะเสิร์ฟ โรยด้วยผงโกโก้และเพลิดเพลินไปกับมัน!
ส่วนผสม :
ฉันใช้ผงโกโก้จาก Valrhona : รหัส ILETAITUNGATEAU สำหรับส่วนลด 20% บนเว็บไซต์ทั้งหมด (พันธมิตร).
เวลาเตรียม : 25 นาที + แช่เย็น
สำหรับ 6 ถึง 8 คน :
ส่วนผสม :
500g มาสคาร์โปน
400g ครีมเหลว 35%
100g น้ำตาล
บิสกิตแบบช้อนประมาณ 30 ชิ้น ที่ซื้อจากร้านหรือทำเอง
QS ของกาแฟที่หวานเล็กน้อย
ผงโกโก้ไม่มีน้ำตาล
สูตร :
ตีมาสคาร์โปนให้เข้ากันด้วยตะกร้อ.
ตีครีมเหลวให้เป็นวิปครีมไม่แข็งมากโดยใส่น้ำตาล.
ผสมทั้งสองส่วนเข้าด้วยกันอย่างเบา ๆ แล้วไปที่การประกอบ.
จุ่มบิสกิตในกาแฟที่ไม่ร้อนเกินไปสักครู่ แล้วจัดเรียงที่ก้นจาน. ปิดด้วยครีมครึ่งหนึ่ง แล้วทำซ้ำ: อีกชั้นของบิสกิต แล้วครีมที่เหลือ (ฉันเก็บครีมไว้เล็กน้อยเพื่อบีบ).
นำทีรามิสุไปแช่เย็นอย่างน้อย 2 ถึง 3 ชั่วโมง. เมื่อถึงเวลาที่จะเสิร์ฟ โรยด้วยผงโกโก้และเพลิดเพลินไปกับมัน!
คุณอาจชอบ
ความคิดเห็น