เค้กช็อกโกแลตนุ่มนวลกับพราเลน
15 Septembre 2020
ความยาก:
⚠️ข้อความนี้สร้างโดยปัญญาประดิษฐ์ อาจมีข้อผิดพลาด
หลังจากที่ทำฟองดองพิสตาชิโอ ฉันก็อยากทำฟองดองที่มีพื้นฐานเดียวกันโดยใช้พรารีนี ครั้งนี้ไม่มีน้ำผึ้งแต่ใช้น้ำตาลทรายแดง และแน่นอนว่าต้องใช้พรารีนีแทนการใช้พิวรีพิสตาชิโอ ฉันใช้พรารีนีเฮเซลนัทซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของฉัน แต่คุณสามารถปรับสูตรด้วยพรารีนีอัลมอนด์, ผสมกัน, พรารีนีวอลนัท, ถั่วลิสง, พิสตาชิโอ… สรุปคือทำให้ตัวเองมีความสุข! สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วที่สุด
เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 5 นาที + ประมาณ 30 นาทีในการอบ
สำหรับฟองดองขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม. (2 ถึง 4 คน):
ส่วนผสม:
2 ฟองไข่
40 กรัม น้ำตาลทรายแดง
135 กรัม พรารีนี
30 กรัม แป้ง
สูตร:
ตีไข่กับน้ำตาล.
ใส่พรารีนีลงไป คนให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งที่ร่อนแล้วด้วยไม้พาย.
ทาเนยและโรยน้ำตาลในพิมพ์ของคุณ จากนั้นเทแป้งลงไป.
เปิดเตาอบที่ 210°C. ใส่เค้กลงไปแล้วลดอุณหภูมิทันทีที่ 120°C. อบประมาณ 25 ถึง 35 นาที ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้มีเนื้อสัมผัสที่ไหลหรือเนื้อที่นุ่มมากขึ้น ปล่อยให้เย็นแล้วเพลิดเพลินกับมัน!
คุณอาจชอบ
ความคิดเห็น