Valrhona
Valrhona
20% de réduction
avec le code ILETAITUNGATEAU


เค้กพีชนุ่ม


เค้กพีชนุ่ม

11 Août 2018

🖨️

ความยาก: toque

0/5

⚠️ข้อความนี้สร้างโดยปัญญาประดิษฐ์ อาจมีข้อผิดพลาด

นี่คือสูตรเค้กง่ายๆ ที่ทำได้ในวันนี้ มันต้องการวัตถุดิบเพียงเล็กน้อยและใช้เวลาเตรียมตัวน้อยมาก และเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรับประทานแอปริคอทในฤดูกาลนี้ คุณจะใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที, 35 นาทีในการอบ และต้องมีความอดทนเล็กน้อยในระหว่างการทำให้เย็นเพื่อให้ได้ของว่าง/ของหวาน/อาหารเช้าที่สุดยอดในฤดูกาลนี้!

alt gateauabricot12

เวลาเตรียม: 15 นาที + 35 นาทีในการอบ

วัตถุดิบ:

150g แป้ง
100g น้ำตาล
1 ช้อนชา วานิลลา
125g เนยละลายที่เย็นแล้ว
3 ฟองไข่
แอปริคอทสุกประมาณ 7-8 ลูก แต่ไม่เน่า
เนยและน้ำตาลทรายแดงตามต้องการ

สูตร:

ผสมแป้งกับน้ำตาลและวานิลลาผงเข้าด้วยกัน

alt gateauabricot1

จากนั้นใส่เนยละลายที่อุ่นลงไป

alt gateauabricot2
alt gateauabricot3

จากนั้นใส่ไข่แดงสามฟองลงไป

alt gateauabricot4

ตีไข่ขาวสามฟองให้ขึ้นฟู แล้วใส่ลงในแป้งอย่างเบาๆ

alt gateauabricot5

alt gateauabricot6

ทาเนยและโรยแป้ง (หรือน้ำตาลถ้าคุณต้องการผลลัพธ์ที่คาราเมล) ในพิมพ์เค้ก จากนั้นเทแป้งลงไป

alt gateauabricot7

ล้างและเช็ดแอปริคอทให้แห้ง จากนั้นวางแอปริคอทครึ่งลูกลงบนแป้ง โดยให้ด้านที่มีรูหงายขึ้น

alt gateauabricot8

โรยแป้งและแอปริคอทด้วยชิ้นเนยและน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย

alt gateauabricot9

นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C
ปล่อยให้เย็น จากนั้นนำเค้กออกจากพิมพ์และเพลิดเพลินไปกับมัน ;-)

alt gateauabricot10

alt gateauabricot11

alt gateauabricot13

alt gateauabricot14

alt gateauabricot15

alt gateauabricot16

alt gateauabricot17

ภาพผู้เขียนบล็อก Il était un gâteau
ผู้เขียน

Flavie Millet-Joannon เชฟขนมหวานผู้เปี่ยมด้วยความหลงใหลและเรียนรู้ด้วยตนเอง แบ่งปันสูตรขนมที่เรียบง่ายและน่าลิ้มลองซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากขนบฝรั่งเศสมาตั้งแต่ปี 2017 เธอได้รับประกาศนียบัตร CAP Pâtisserie เป็นผู้เขียนหนังสือ Il était un cake (สำนักพิมพ์ Hachette) และยังร่วมงานกับแบรนด์ต่าง ๆ เพื่อรังสรรค์ขนมหวานตามความต้องการ

สูตรอาหารเพิ่มเติมใน Google เพิ่ม Il était un gâteau ไปยังแหล่งที่มาที่ต้องการ
เพิ่มไปยังแหล่งที่มาของฉัน

คุณอาจชอบ

ความคิดเห็น

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité