Malambot na cake na may praliné
15 Setyembre 2020
Antas ng kahirapan:
⚠️Ang mensaheng ito ay ginawa ng artificial intelligence. Maaaring may mga pagkakamali ito.
Matapos ang pistachio fondant, nagkaroon ako ng pagnanais na magsimula sa parehong batayan upang gumawa ng praliné fondant. Sa pagkakataong ito, walang pulot kundi brown sugar, at syempre praliné sa halip na pistachio purée. Gumamit ako ng hazelnut praliné, ang paborito ko, ngunit maaari mong iakma ang resipe gamit ang almond praliné, isang halo, pecan praliné, mani, pistachio… basta't mag-enjoy ka! Ang resipe ay napakasimple at mabilis J
Oras ng paghahanda: 5 minuto + humigit-kumulang 30 minuto ng pagluluto
Para sa isang maliit na fondant na may diameter na 12cm (2 hanggang 4 na tao):
Mga Sangkap:
2 itlog
40g ng brown sugar
135g ng praliné
30g ng harina
Resipe:
Batihin ang mga itlog kasama ang asukal.
Idagdag ang praliné, haluin nang mabuti, pagkatapos ay isama ang sifted flour gamit ang spatula.
Pahiran ng mantikilya at asukal ang iyong hulma, pagkatapos ay ibuhos ang masa dito.
Preheat ang oven sa 210°C. Ilagay ang cake sa oven habang agad na binabaan ang temperatura sa 120°C. Magluto sa loob ng 25 hanggang 35 minuto, depende kung gusto mo ng mas malambot o mas fondant na texture. Hayaan itong lumamig, pagkatapos ay mag-enjoy ka!
Maaaring magustuhan mo rin
