Noel Kurabiyeleri (Şeker Kamışı ve Taçlar)
24 Kasım 2025
Zorluk:
Fiyat : Ekonomik
Malzemeler :
Ben Guy Demarle renkli gıda boyalarını kullandım: 10€ hediye almak için kayıt sırasında FLAVIE10 referans kodunu belirtin (bağlı).
Ben Koro fındık tozunu kullandım: sitede %5 indirim için ILETAITUNGATEAU kodunu kullanın (bağlı değil).
Hazırlık süresi: 1 saat + 20 dakika pişirme + en az 1 saat dinlendirme
Yaklaşık yirmi kurabiye için (boyutlarına ve şekillerine göre):
Malzemeler :
150g yumuşak tereyağı
75g şeker
1 yumurta
100g fındık tozu
250g un
Tarif :
Yumuşak tereyağını şekerle karıştırın.
Yumurtayı ekleyin, ardından fındık tozunu ve unu ekleyin.
Hamuru 3 eşit parçaya (veya istediğiniz renk sayısına göre daha fazla) bölün.
Hamurları renklendirin.
15g'lık toplar oluşturun.
Sonra, yeterince ince uzun şeritler oluşturun (gerekirse, hamurun daha kolay işlenebilmesi için buzdolabında dinlendirin).
Sonra, farklı renklerdeki şeritleri sararak kurabiyelerinizi şekillendirin: ben iki veya üç renkten şeker kamışları ve çelenkler yaptım. Pişirmeden önce en az 1 saat buzdolabında bekletin.
Önceden ısıtılmış 165°C fırında 15-20 dakika pişirin. Tadını çıkarmadan önce soğumaya bırakın!
Bunları da beğenebilirsiniz