Vanilyalı sütlaç

Kahvaltıda, tatlıda, atıştırmalıkta, işte her duruma uyum sağlayan bir tarif: klasik sütlaç. Klasik, elbette, ama kullanılan süt ve eklenen malzemelere göre çok farklı ve lezzetli versiyonlarla karşılaşabiliriz! Burada ayrıca, hiçbir şey yapmama gerek kalmadı, robotum her şeyi benim için yaptı 😉

Malzemeler:
Klasik sütlaç yapımı için Kenwood Cooking Chef kullandım (malzemeleri tartıyor, ısıtıyor ve sürekli karıştırıyor, böylece iyi pişmiş ve kremalı bir sütlaç elde ediyorsunuz): kod FLAVIE = bir cooking alımında seçtiğiniz 3 aksesuar hediye / ticari işbirliği.

Alışveriş listesi:
150g tatlı pirinç
 950g - 1L süt
 75g şeker
 2 yemek kaşığı vanilya özü
 
 
 
 Hazırlama süresi: 50 dakika
 Yaklaşık 6-8 kişilik:

 Malzemeler:

 150g tatlı pirinç
 950g - 1L süt (seçtiğiniz süt: inek sütü, bitkisel süt: badem, fındık, yulaf…)
 75g şeker (sütlacı hafifçe aromalandırmak için muscovado şekeri kullanabilirsiniz)
 2 yemek kaşığı vanilya özü
 Sütlacınızı aromalandırmak için istediğiniz şey: benim için tarçın, fındık ve fındık ezmesi ama istediğiniz yağlı tohum ezmesini (badem, antep fıstığı, yer fıstığı, ceviz…) kullanabilir, başka kuru meyveler, çikolata, kakao tozu, dondurulmuş meyveler ekleyebilirsiniz…
 
 Tarif:

 Eğer cooking chef kullanıyorsanız, pirinci, sütü, şekeri ve vanilyayı kabın içine dökün ve önceden programlanmış tarife uyun. Bu şekilde, robot düzenli olarak karıştıracak ve pirinç yapışmadan pişebilecektir.
 Robot olmadan, aynı malzemeleri bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte ve kapaklı olarak pişirin, pirincin yapışmaması için çok sık karıştırın.
 
 
 
 Pirinç yumuşadığında, başka bir kabın içine dökün, ılımaya bırakın ve istediğiniz şeyleri ekleyin, ardından afiyetle yiyin!
 
 
 
 
 
 
 
 

Yorumlar