Elmalı, vanilyalı ve akçaağaç şuruplu kek
16 Ekim 2022
Zorluk:
⚠️Bu mesaj yapay zekâ tarafından oluşturuldu. Hata içerebilir.
Ekipman:
Kek kalıbı
Malzemeler:
Valrhona'nın Norohy Madagaskar vanilyasını kullandım: bütün sitede %20 indirim için ILETAITUNGATEAU kodunu kullanın (bağlı kuruluş).
Hazırlık süresi: 20 dakika + 1 saat ila 1 saat 10 dakika pişirme süresi
20 cm'lik bir kek için:
Malzemeler:
90g yumuşak tereyağı
110g akçaağaç şekeri
1 vanilya çubuğu
3 yumurta
150g T55 un
6g kabartma tozu
35g tam yağlı sıvı krema
3 elma
Tarif:
Fırını 160°C'ye ısıtın.
Yumuşak tereyağını, akçaağaç şekerini ve vanilya tanelerini karıştırın.
Yumurtaları teker teker ekleyin, ardından elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin.
Sıvı kremayı ekleyin.
Elmaları ince dilimler halinde kesin, ardından hamura ekleyin (kekin üstü için birkaç dilim saklayın).
Hamuru bir kalıba dökün, üzerine birkaç elma dilimi ekleyin.
Keki 1 saat ila 1 saat 10 dakika pişirin. Kalıptan çıkarmadan önce birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tadını çıkarın!
Bunları da beğenebilirsiniz
