Крамбл з чорницею
29 Juin 2026
Складність:
Ціна: Доступно
⚠️Це повідомлення згенероване штучним інтелектом. Воно може містити помилки.
Ось дуже простий літній рецепт, без будь-якого обладнання та з дуже малою кількістю інгредієнтів, але настільки смачний, що він змусить вас захотіти увімкнути духовку навіть у спеку: крамбл з чорницею (звичайно, подавати з кулькою морозива). Ви можете замінити чорницю на ягоди на ваш вибір: ожину, малину, чорну смородину, полуницю…), щоб насолоджуватися протягом усього літа! Тут йдеться про рецепт крамблу з хрусткою та м’якою текстурою, не тільки хрустким, особисто мені подобається, коли тісто трохи змішується з фруктами, стає м’яким всередині з хрусткою скоринкою 😊
Час приготування: 20 хвилин + 30 хвилин випікання
На 6 осіб:
Список покупок:
450 г чорниці
220 г цукру
Сік 1/2 лимона
230 г борошна
Щіпка солі
1 чайна ложка розпушувача
1 яйце
110 г розтопленого масла
За бажанням: цедра лимона
Чорниця:
450 г чорниці
100 г цукру
Сік 1/2 лимона
10 г борошна
Помістіть всі інгредієнти в миску і обережно перемішайте, потім викладіть у вашу форму.
Тісто для крамблу:
220 г борошна
120 г цукру
Щіпка солі
1 чайна ложка розпушувача
1 яйце
110 г розтопленого масла
За бажанням: цедра лимона
Змішайте всі інгредієнти до отримання однорідного тіста.
Візьміть шматочки тіста і викладіть їх на чорницю, потім обережно розподіліть тісто, щоб покрити фрукти.
Випікання та завершення:
Випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 30 хвилин, або поки крамбли не стануть золотистими.
Дайте охолонути, потім подавайте з кулькою ванільного морозива або лимонного сорбету на ваш вибір перед тим, як насолодитися!
Вам також може сподобатися
Коментарі