Рис з молоком і ваніллю

На сніданок, на десерт, на полуденок, ось рецепт, який підходить для всіх ситуацій: класичний рис з молоком. Класичний, звичайно, але в залежності від використаного молока та додатків, можна отримати багато дуже різних і смачних версій! Тут, до того ж, мені нічого не потрібно було робити, мій робот зробив все за мене 😉

Матеріали:
Я використовував свій Cooking Chef від Kenwood для приготування рису з молоком (він зважує інгредієнти, нагріває та постійно перемішує для добре приготованого та кремового рису з молоком): код FLAVIE = 3 аксесуари на вибір безкоштовно при покупці кухонного приладу / комерційна співпраця.

Список покупок:
150 г круглого десертного рису
 950 г до 1 л молока
 75 г цукру
 2 столові ложки екстракту ванілі
 
 
 
 Час приготування: 50 хвилин
 На приблизно 6-8 осіб:

 Інгредієнти:

 150 г круглого десертного рису
 950 г до 1 л молока (на ваш вибір: коров'яче молоко, рослинне молоко: мигдальне, лісовий горіх, вівсяне…)
 75 г цукру (ви можете використовувати цукор мускавado, щоб трохи ароматизувати рис з молоком)
 2 столові ложки екстракту ванілі
 Що завгодно для ароматизації вашого рису з молоком: для мене - кориця, лісові горіхи та паста з лісових горіхів, але ви можете використовувати пасту з олійних культур на ваш вибір (мигдаль, фісташки, арахіс, волоські горіхи…), додати інші сухофрукти, шоколад, какао-порошок, ліофілізовані фрукти…
 
 Рецепт:

 Якщо ви використовуєте Cooking Chef, налийте рис, молоко, цукор і ваніль у чашу та дотримуйтесь попередньо запрограмованого рецепту. Таким чином, робот буде регулярно перемішувати, і рис зможе варитися без прилипання.
 Без робота змішайте ті ж інгредієнти в каструлі. Варіть на повільному вогні під кришкою, регулярно перемішуючи, щоб уникнути прилипання рису.
 
 
 
 Коли рис стане м'яким, перелийте його в інший контейнер, дайте охолонути і додайте те, що хочете, перед тим як насолоджуватися!
 
 
 
 
 
 
 
 

Коментарі