Sô cô la đá xay tại nhà: giải khát nhanh chóng cho cả trẻ em và người lớn

Những năm gần đây, cà phê đá phiên bản cổ điển hoặc latte hay thậm chí có hương vị đã trở thành một trong những đồ uống nổi bật của mùa hè. Nhưng còn những người không thích cà phê hoặc trẻ em thì sao? Đây là một giải pháp đơn giản, mát lạnh và ngon miệng: sô cô la đá! Sữa bạn chọn, bột cacao và đá viên, và mọi người đều có thể thưởng thức 😉 Kem tươi tất nhiên là tùy chọn nhưng thêm một chút hương vị ngon miệng, và bạn có thể thay đổi công thức bằng cách thêm một chút quế hoặc một ít siro hạt phỉ thay cho đường chẳng hạn.
 
Nguyên liệu :
Tôi đã sử dụng bột cacao của Valrhona và chiết xuất vani Norohy : mã ILETAITUNGATEAU để được giảm giá 20% trên toàn bộ trang web (liên kết liên kết).



Thời gian chuẩn bị : 5 đến 10 phút
Cho 2 người lớn / 3 trẻ em :

 Nguyên liệu :

 250g sữa (bạn có thể sử dụng sữa bò nhưng cũng có thể dùng sữa thực vật)
 20g bột cacao không đường
 15g đường bột
 1 thìa cà phê chiết xuất vani
 6-8 viên đá
 
 Tùy chọn / cho kem tươi :

 80g kem tươi nguyên chất
 10g đường bột
 Bột cacao hoặc vụn sô cô la để trang trí
 
 Công thức :

 Đối với kem tươi : đánh bông kem tươi với đường bột cho đến khi đạt được kết cấu mong muốn.
 
 Cho sữa, bột cacao, đường bột, vani và đá viên vào một bình lắc. Lắc cho đến khi hỗn hợp tạo bọt tốt.
 Đổ vào ly, thêm nếu bạn muốn kem tươi rồi vụn sô cô la hoặc bột cacao rồi thưởng thức ngay!
 
 
                
 
 

Bình luận