Bánh crumble việt quất
29 tháng Sáu 2026
Độ khó:
Giá: Giá rẻ
⚠️Tin nhắn này được tạo bởi trí tuệ nhân tạo. Có thể chứa lỗi.
Đây là một công thức mùa hè rất đơn giản, không cần dụng cụ và rất ít nguyên liệu, nhưng ngon đến mức sẽ khiến bạn muốn bật lò ngay cả khi trời nóng: một món crumble việt quất (tất nhiên là phải phục vụ với một viên kem). Bạn có thể thay thế việt quất bằng các loại trái cây đỏ mà bạn thích: mâm xôi, dâu tây, nho đen, dâu…), đủ để bạn thưởng thức suốt mùa hè! Đây là một công thức crumble giòn mềm, không chỉ giòn, cá nhân tôi thích khi bột trộn lẫn một chút với trái cây, trở nên mềm bên trong với lớp vỏ giòn 😊
Thời gian chuẩn bị: 20 phút + 30 phút nướng
Cho 6 người:
Danh sách mua sắm:
450g việt quất
220g đường
1/2 quả chanh (nước)
230g bột mì
1 nhúm muối
1 thìa cà phê bột nở
1 quả trứng
110g bơ đã đun chảy
Tùy chọn: vỏ chanh
Việt quất:
450g việt quất
100g đường
1/2 quả chanh (nước)
10g bột mì
Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn và trộn nhẹ nhàng, sau đó đổ vào khuôn của bạn.
Bột crumble:
220g bột mì
120g đường
1 nhúm muối
1 thìa cà phê bột nở
1 quả trứng
110g bơ đã đun chảy
Tùy chọn: vỏ chanh
Trộn tất cả các nguyên liệu cho đến khi có một khối bột đồng nhất.
Lấy những miếng bột và đặt lên việt quất sau đó nhẹ nhàng trải bột để phủ lên trái cây.
Nướng & hoàn thiện:
Cho vào lò đã được làm nóng trước ở 180°C trong khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi các món crumble có màu vàng đẹp.
Để nguội, sau đó phục vụ với một viên kem vani hoặc sorbet chanh tùy theo sở thích của bạn trước khi thưởng thức!
Có thể bạn sẽ thích
Bình luận