Vous vendez vos pâtisseries ?
Savez-vous exactement combien vous gagnez sur chacune d'elles ? Calculez gratuitement le coût réel d'une recette.
Essayer tout de suite Sans engagement · Accès offert


Bánh mềm với mơ


Bánh mềm với mơ

11 tháng Tám 2018

Độ khó: toque

0/5

⚠️Tin nhắn này được tạo bởi trí tuệ nhân tạo. Có thể chứa lỗi.

Đây là công thức làm một chiếc bánh rất đơn giản để thực hiện. Nó chỉ cần ít nguyên liệu và rất ít thời gian chuẩn bị, và là một cách tuyệt vời để ăn đào trong mùa này. Bạn chỉ cần 15 phút chuẩn bị, 35 phút nướng và một chút kiên nhẫn trong quá trình làm nguội để có một bữa ăn nhẹ / món tráng miệng / bữa sáng tuyệt vời theo mùa!

alt gateauabricot12

Thời gian chuẩn bị: 15 phút + 35 phút nướng

Nguyên liệu:

150g bột mì
100g đường
1 thìa cà phê vani
125g bơ đã làm tan và để nguội
3 quả trứng
Khoảng 7-8 quả đào chín nhưng không mềm
QS bơ và đường nâu

Công thức:

Trộn bột mì với đường và vani bột.

alt gateauabricot1

Tiếp theo, thêm bơ đã làm tan và để ấm.

alt gateauabricot2
alt gateauabricot3

Tiếp theo, cho ba lòng đỏ trứng vào.

alt gateauabricot4

Đánh bông ba lòng trắng trứng, sau đó nhẹ nhàng thêm vào bột.

alt gateauabricot5

alt gateauabricot6

Thoa bơ và rắc bột (hoặc đường nếu bạn muốn có kết quả caramel hóa) vào khuôn, sau đó đổ bột vào trong.

alt gateauabricot7

Rửa sạch và lau khô các quả đào, sau đó đặt các nửa quả đào lên bột, lỗ hướng lên trên.

alt gateauabricot8

Rắc bột và các quả đào với những miếng bơ nhỏ và đường nâu.

alt gateauabricot9

Nướng trong khoảng 35 phút trong lò đã được làm nóng trước ở 180°C.
Để nguội, sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức nhé ;-)

alt gateauabricot10

alt gateauabricot11

alt gateauabricot13

alt gateauabricot14

alt gateauabricot15

alt gateauabricot16

alt gateauabricot17

Chân dung tác giả blog Il était un gâteau
Tác giả

Flavie Millet-Joannon, một thợ làm bánh ngọt đầy đam mê và tự học, đã chia sẻ từ năm 2017 những công thức đơn giản, hấp dẫn lấy cảm hứng từ truyền thống Pháp. Cô có bằng CAP Pâtisserie, đồng thời là tác giả của Il était un cake (Hachette) và hợp tác với các thương hiệu để sáng tạo các món ngọt theo yêu cầu.

Thêm công thức trên Google Thêm Il était un gâteau vào các nguồn ưu tiên của bạn.
Thêm vào nguồn của tôi

Có thể bạn sẽ thích

Bình luận

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité