Bánh táo, vani & siro phong
16 tháng Mười 2022
Độ khó:
Thiết bị :
Khuôn bánh
Nguyên liệu :
Tôi đã sử dụng vani Madagascar Norohy của Valrhona: mã ILETAITUNGATEAU để được giảm 20% trên toàn bộ trang web (liên kết).
Thời gian chuẩn bị: 20 phút + 1 giờ đến 1 giờ 10 phút nướng
Đối với một chiếc bánh 20cm:
Nguyên liệu:
90g bơ mềm
110g đường phong
1 quả vani
3 quả trứng
150g bột mì T55
6g bột nở
35g kem lỏng toàn phần
3 quả táo
Công thức:
Làm nóng lò ở 160°C.
Khuấy bơ mềm với đường phong và hạt vani.
Thêm từng quả trứng một, sau đó thêm bột và bột nở đã rây.
Cho kem lỏng vào trộn đều.
Cắt táo thành lát mỏng, sau đó thêm vào bột (giữ lại một vài lát để trang trí trên bánh).
Đổ bột vào khuôn, thêm một vài lát táo lên trên.
Cho bánh vào lò nướng trong 1 giờ đến 1 giờ 10 phút. Để nó nguội trong vài phút trước khi lấy ra khỏi khuôn, sau đó thưởng thức!
Có thể bạn sẽ thích
