Bilan Décembre 2025
Bilan Décembre 2025
Tout ce que vous avez préféré
durant ces fêtes


Bánh chuối, caramel & hồ đào


Bánh chuối, caramel & hồ đào

19 tháng Một 2023

Độ khó: toque

0/5

Một cái bánh, đã lâu rồi không làm! Cái này rất dễ và nhanh thực hiện, điều duy nhất bạn cần là có chuối chín để có thể bắt đầu 😊

Công thức có thể xem bằng video trên tài khoản instagram của tôi @iletaitungateau cho những ai quan tâm.

Nguyên liệu:
Tôi đã sử dụng hạt hồ đào Koro : mã ILETAITUNGATEAU để giảm 5% trên toàn trang web (không liên kết).

cake banane caramel pecan 3



Thời gian chuẩn bị: 15 phút + 45 phút nướng
Đối với một cái bánh dài 18,5cm:

 Nguyên liệu:

 2 quả chuối
 50g bơ
 125g caramel bơ muối
 2 quả trứng
 150g bột mì T55
 6g bột nở
 120g hạt hồ đào
 
 Công thức:

 Xay nhuyễn chuối với bơ và caramel. Thêm trứng từng quả một, sau đó bột mì và bột nở đã trộn sẵn. Cuối cùng trộn thêm hạt hồ đào đã cắt nhỏ. 
 Đổ bột vào khuôn đã phết bơ, sau đó nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 165°C trong khoảng 45 phút (lưỡi dao phải khô khi rút ra). 
 
 

cake banane caramel pecan 1


 
 Để nguội, sau đó rưới thêm caramel và hạt hồ đào trên mặt theo sở thích trước khi thưởng thức! 
 
 

cake banane caramel pecan 2


 
 

cake banane caramel pecan 4


 
 

cake banane caramel pecan 5


 
 
 
 

Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus

Có thể bạn sẽ thích

Bình luận

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité