Part de Gianduja

Part de Bánh tart giòn với kem tươi

Une part de Flan Saint-Honoré de Quentin Lechat, en vue de 3/4

Part de Granola siróp cây phong, hạnh nhân pecan & socola

Part de Sorbet nho đen (Emmanuel Ryon)

Part de flan saint-honoré façon Quentin Lechat

Part de Charlotte sô-cô-la & cà phê

Part de Bánh mousse mâm xôi với hạt tonka

Part de Bánh ngọt marble cam & sô cô la

Part de Bánh Basque sô-cô-la, muối hoa & nấm cục

Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges

Part de Spritz sô cô la