母亲节特制树莓风味融化蛋糕
2025年五月15日
難度：
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我带着一款超快且果味十足的母亲节食谱回来了：覆盆子软心蛋糕。为了制作它，我使用了 Valrhona 的覆盆子灵感；对于那些不认识的人来说，这是一种“仿巧克力”，由水果泥、可可脂和糖组成。它具有巧克力的外观（颜色除外）和质地，没有可可，因此可以用于板状或甘纳许，但也可以用于像这款非常诱人的软心蛋糕这样的快速简单的食谱😉
成分：
我使用了 Valrhona 的覆盆子灵感：代码 ILETAITUNGATEAU 网站全场享受 20% 折扣 (附属网站)。
材料：
Le Creuset 蛋糕模具
准备时间：10 分钟 + 烘烤 20 分钟
用于 18 厘米长的软心蛋糕：
成分：
250 克覆盆子灵感
70 克黄油
4 个鸡蛋
25 克糖
50 克面粉
食谱：
将鸡蛋与糖一起搅拌几分钟，直到颜色变浅。
轻轻溶化覆盆子灵感和黄油。
将两种混合物搅拌均匀。
加入过筛的面粉。
将面糊倒入已抹黄油并撒上面粉或覆盖烘焙纸的蛋糕模具中。
放入预热至 220°C 的烤箱中烘烤 16 到 19 分钟，具体取决于您想要的流动程度（当然也根据您的烤箱）。完全冷却后脱模，并享用美味！
成分：
我使用了 Valrhona 的覆盆子灵感：代码 ILETAITUNGATEAU 网站全场享受 20% 折扣 (附属网站)。
材料：
Le Creuset 蛋糕模具
准备时间：10 分钟 + 烘烤 20 分钟
用于 18 厘米长的软心蛋糕：
成分：
250 克覆盆子灵感
70 克黄油
4 个鸡蛋
25 克糖
50 克面粉
食谱：
将鸡蛋与糖一起搅拌几分钟，直到颜色变浅。
轻轻溶化覆盆子灵感和黄油。
将两种混合物搅拌均匀。
加入过筛的面粉。
将面糊倒入已抹黄油并撒上面粉或覆盖烘焙纸的蛋糕模具中。
放入预热至 220°C 的烤箱中烘烤 16 到 19 分钟，具体取决于您想要的流动程度（当然也根据您的烤箱）。完全冷却后脱模，并享用美味！
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