苹果酒（香料苹果汁）
2025年十月18日
難度：
價格： 經濟實惠
苹果酒，对于那些不熟悉的人来说，并不是苹果酒（尽管它的名字并没有表明这一点），而是一种在北美秋季非常受欢迎的热饮，主要由苹果和香料制成。几乎所有的咖啡馆都有供应，这也是一种不错的选择，可以替代茶、咖啡、巧克力和其他拿铁。当然，有很多不同的版本，所以这是我的做法，当然可以根据你的口味进行调整：多或少的香料、柑橘、你选择的糖或者甚至是枫糖浆，随你决定😉
配料：
我使用了来自 Koro 的肉桂：代码 ILETAITUNGATEAU 可享受全站 5% 的折扣（非附属）。
设备：
我使用了我的 Kenwood Cooking Chef 机器人，配有水果和蔬菜过滤器 / 代码 FLAVIE = 购买机器人赠送 3 个配件 / 代码 FLAVIE2 = 所有配件享受 20% 的折扣
准备时间：10分钟 + 1小时30分钟的烹饪时间
大约 1L 的苹果酒：
配料：
10 个中等大小的苹果
1 个橙子
1 个柠檬
5 汤匙肉桂粉
1.5 汤匙姜粉
1 汤匙肉豆蔻
2 撮磨丁香粉
75克你选择的糖（我使用了红糖）
食谱：
将水果切成块，放入锅中，加入所有香料和糖。加入足够的水以覆盖苹果。
用小火煮约 1 小时到 1 小时 30 分钟，苹果应该变得非常柔软。
然后，制作果汁：我使用了我的 Cooking Chef 机器人的水果过滤器，我认为如果你有榨汁机也可以使用。如果你没有设备，可以将混合物全部搅拌，然后通过一块足够细的布过滤，以去除皮、皮和种子。使用 Kenwood 的过滤器非常简单，只需将水果块和“烹饪汁”倒入其中，它就会将废物和水果的果肉分开。
将所有内容倒回锅中，加入水以获得合适的稠度，根据你的口味进行调整，我喜欢稍微浓稠一点😊 然后再加热，享受吧！
配料：
我使用了来自 Koro 的肉桂：代码 ILETAITUNGATEAU 可享受全站 5% 的折扣（非附属）。
设备：
我使用了我的 Kenwood Cooking Chef 机器人，配有水果和蔬菜过滤器 / 代码 FLAVIE = 购买机器人赠送 3 个配件 / 代码 FLAVIE2 = 所有配件享受 20% 的折扣
准备时间：10分钟 + 1小时30分钟的烹饪时间
大约 1L 的苹果酒：
配料：
10 个中等大小的苹果
1 个橙子
1 个柠檬
5 汤匙肉桂粉
1.5 汤匙姜粉
1 汤匙肉豆蔻
2 撮磨丁香粉
75克你选择的糖（我使用了红糖）
食谱：
将水果切成块，放入锅中，加入所有香料和糖。加入足够的水以覆盖苹果。
用小火煮约 1 小时到 1 小时 30 分钟，苹果应该变得非常柔软。
然后，制作果汁：我使用了我的 Cooking Chef 机器人的水果过滤器，我认为如果你有榨汁机也可以使用。如果你没有设备，可以将混合物全部搅拌，然后通过一块足够细的布过滤，以去除皮、皮和种子。使用 Kenwood 的过滤器非常简单，只需将水果块和“烹饪汁”倒入其中，它就会将废物和水果的果肉分开。
将所有内容倒回锅中，加入水以获得合适的稠度，根据你的口味进行调整，我喜欢稍微浓稠一点😊 然后再加热，享受吧！
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