开心果麦旋风冰淇淋
2025年一月14日
難度：
價格： 經濟實惠
您可能已经知道麦当劳的McFlurry冰淇淋，通常是丝滑的冰淇淋，上面覆盖着巧克力或焦糖以及各种配料；但我最近看到他们在法国推出了这种意大利风味的冰淇淋，开心果味！于是我立即准备了从koro购买的纯开心果泥来制作我的版本（糖分更少）这种实际上是一种Fior di latte（牛奶花）冰淇淋，没有鸡蛋，非常简单制作！您可以调整糖量，或者如果您喜欢的话，使用开心果酱而不是纯开心果泥:)
配料：
我使用了koro的开心果泥、碎开心果和香草糖：代码ILETAITUNGATEAU在整个网站上可享5%优惠（非附属）。
准备时间：15分钟 + 休息 + 冰淇淋制作时间
适合4人：
60克糖
10克香草糖（或糖）
30克葡萄糖粉（或糖）
3克冰淇淋和冰糕稳定剂
360克全脂淡奶油
每人1到2汤匙开心果泥
2块饼干，例如沙滩饼或小牛饼
一些碎开心果
配料：
我使用了koro的开心果泥、碎开心果和香草糖：代码ILETAITUNGATEAU在整个网站上可享5%优惠（非附属）。
准备时间：15分钟 + 休息 + 冰淇淋制作时间
适合4人：
配料：
230克全脂牛奶60克糖
10克香草糖（或糖）
30克葡萄糖粉（或糖）
3克冰淇淋和冰糕稳定剂
360克全脂淡奶油
每人1到2汤匙开心果泥
2块饼干，例如沙滩饼或小牛饼
一些碎开心果
食谱：
将牛奶煮沸，然后加入糖、香草糖、葡萄糖和稳定剂。继续加热几分钟，直到糖完全溶解。离火后，加入奶油，然后用浸入式搅拌器混合并完全冷却。
当混合物变冷时，可以将其放入冰淇淋机中（冰淇淋制作时间取决于您的机器和相关说明）。
然后，将其倒入单独的玻璃杯中，然后加入开心果泥（您也可以将冰淇淋层和开心果泥层叠加）。
撒上碎开心果和饼干碎块后即可享用！
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