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空气炸锅蛋奶冻


空气炸锅蛋奶冻

2025年二月13日

難度: toque

價格: 經濟實惠

0/5

烤布蕾之后,新的空气炸锅食谱,鸡蛋布丁。使用这种方法,烹饪超级快,只需10到15分钟,结果是完美的,布丁既牢固又嫩滑 😊

原料:
我使用了Norohy香草精来自Valrhona:代码ILETAITUNGATEAU全站20%折扣(附属)。

材料:
Moulinex空气炸锅 我很满意

准备时间:10分钟 + 10到15分钟的烹饪时间
适合大约十二个小罐:

原料:


 6个鸡蛋
 1升牛奶
 香草精
 100克糖
 100克糖(用于焦糖,根据个人口味调整)
 
 

食谱:


 将牛奶与香草加热,浸泡几分钟。
 
 Creme oeufs air fryer 1


 
 用糖做干焦糖,倒入罐底。
 
 

Creme oeufs air fryer 3


 
 将鸡蛋和糖混合打匀,然后倒入香草牛奶,搅拌均匀。
 
 

Creme oeufs air fryer 2


 

Creme oeufs air fryer 4


 
 将准备好的混合物倒入罐中,铺在焦糖上。
 将罐子放入空气炸锅的锅内(在架子上)。
 
 

Creme oeufs air fryer 5


 
 在150°C下烤12分钟(根据型号,我建议从10分钟开始查看并根据结果调整,当布丁煮熟时,刀刃应干净)。完全冷却后放入冰箱冷藏,然后享用 😊
 
 

Creme oeufs air fryer 6


 
 

Creme oeufs air fryer 7


 
 
 
 
 

Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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