香草橄榄油蛋糕

Name: 香草橄榄油蛋糕
Yield: 6

2023年三月28日

難度：

0/5

新的一周，新蛋糕！这个非常非常简单，而且非常快速😊 香草和橄榄油总是搭配得很好，做出的蛋糕非常松软，可以保持几天，只要在出炉后用保鲜膜包好即可。最后，如果你更喜欢湿润的蛋糕，也可以在出炉后用香草糖浆浸湿😊

材料：
蛋糕模具
搅拌器

食材：
我使用了Valrhona的Norohy香草：代码ILETAITUNGATEAU，在全站购物可享受20%的折扣（联盟链接）。

cake vanille huiledolive 5

准备时间：10分钟+烘烤45分钟
适合20厘米长的蛋糕：

食材：

4个鸡蛋
135克白糖
1根香草荚
70克橄榄油
175克面粉
7克泡打粉

制作方法：

将鸡蛋与糖和香草荚中的香草籽一起搅拌。

加入橄榄油，然后筛入面粉和泡打粉。

将面糊倒入事先涂抹黄油并撒上面粉或铺上烘焙纸的蛋糕模具中，然后放入预热至160°C的烤箱中烘烤45分钟。稍微冷却后从模具中取出蛋糕，尽情享用吧！

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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