香草橄榄油蛋糕
2023年三月28日
難度：
新的一周，新蛋糕！这个非常非常简单，而且非常快速😊 香草和橄榄油总是搭配得很好，做出的蛋糕非常松软，可以保持几天，只要在出炉后用保鲜膜包好即可。最后，如果你更喜欢湿润的蛋糕，也可以在出炉后用香草糖浆浸湿😊
材料：
蛋糕模具
搅拌器
食材：
我使用了Valrhona的Norohy香草：代码ILETAITUNGATEAU，在全站购物可享受20%的折扣（联盟链接）。
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搅拌器
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准备时间：10分钟+烘烤45分钟
适合20厘米长的蛋糕：
食材：
4个鸡蛋
135克白糖
1根香草荚
70克橄榄油
175克面粉
7克泡打粉
制作方法：
将鸡蛋与糖和香草荚中的香草籽一起搅拌。
加入橄榄油，然后筛入面粉和泡打粉。
将面糊倒入事先涂抹黄油并撒上面粉或铺上烘焙纸的蛋糕模具中，然后放入预热至160°C的烤箱中烘烤45分钟。稍微冷却后从模具中取出蛋糕，尽情享用吧！
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