Guy Demarle
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无麸质巧克力榛子蛋糕


无麸质巧克力榛子蛋糕

2021年一月17日

難度: toque

0/5

今天有一个超级快速且非常简单的食谱,有时候在厨房只花几分钟就能吃到美味的蛋糕也是不错的选择 J 这是一个无麸质巧克力榛子软蛋糕。我用了黑巧克力和牛奶巧克力的混合物,当然如果你愿意也可以只用黑巧克力,或者像我在无麸质榛子软蛋糕中那样,加入一颗榛子酱的心,更加美味!
 
准备时间:10分钟 + 烘烤时间25分钟
18到20厘米直径的蛋糕 | 6到8人份:

 moelleux choco noisette sans gluten 10


 
 

食材:


 125克黑巧克力
 75克牛奶巧克力
 75克黄油
 80克糖
 4个鸡蛋
 40克玉米淀粉
 150克榛子粉
 5克泡打粉
 一小撮盐
 
 

食谱:


 将鸡蛋与糖一起搅打。 
 
 moelleux choco noisette sans gluten 1


 
 将巧克力和黄油融化。 
 
 

moelleux choco noisette sans gluten 2


 
 加入鸡蛋中。 
 加入玉米淀粉、泡打粉和榛子粉,然后加入一小撮盐。 
 
 

moelleux choco noisette sans gluten 3


 
 将面糊倒入直径18厘米的蛋糕圈中,然后在180°C下烤25分钟。 
 
 

moelleux choco noisette sans gluten 4


 
 

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moelleux choco noisette sans gluten 9


 
 
 

Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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