传统马卡龙（杏仁和榛子）
2023年一月21日
難度：
一些非常快的饼干来搭配你的咖啡，你觉得怎么样？4种成分，无麸质，可以选择你喜欢的坚果，这是今天的食谱😊你可以用碧根果、核桃、开心果，或者像我一样用杏仁和/或榛子来制作。
工具：
打孔烤盘
裱花袋
成分：
我使用了Koro的杏仁粉和榛子粉：使用代码ILETAITUNGATEAU全站享5%折扣（非关联）。
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裱花袋
成分：
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准备时间：10分钟 + 烘烤15至20分钟
制作25至30块饼干：
成分：
70克蛋清（约2个蛋清）
120克糖粉
15克玉米淀粉
120克杏仁粉或榛子粉（我用了一半一半）
适量糖粉
食谱：
将所有成分混合。
将面糊倒入裱花袋中，然后在铺有烘焙纸的烤盘上挤出直径约4厘米的小饼干。
撒两遍糖粉，然后将其放入预热至175°C的烤箱中烘烤15至20分钟，根据你是喜欢更软还是更脆的口感来调节。
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