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香草奶饭


香草奶饭

2026年十月08日

难度: toque

价格: 经济实惠

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早餐、甜点、下午茶,这是一道适合各种场合的食谱:经典的牛奶米饭。经典,当然,但根据所用的牛奶和添加的配料,我们可以得到许多非常不同且美味的版本!这里更棒的是,我什么都不用做,我的机器人为我完成了一切😉

材料:
我使用了我的Kenwood Cooking Chef来制作牛奶米饭(它称量食材、加热并不断搅拌,以确保米饭煮得好且顺滑):代码FLAVIE = 购买一台Cooking Chef可免费获得3个配件。

购物清单:
150克甜米
 950克至1升牛奶
 75克糖
 2汤匙香草提取物
 
 Riz au lait 4
 
 准备时间:50分钟
 适合约6-8人:

 配料:

 150克甜米
 950克至1升牛奶(您选择的牛奶:牛奶、植物奶:杏仁、榛子、燕麦……)
 75克糖(您可以使用红糖来稍微调味牛奶米饭)
 2汤匙香草提取物
 您想要的调味料:对我来说是肉桂、榛子和榛子酱,但您可以使用您选择的坚果酱(杏仁、开心果、花生、胡桃……),添加其他干果、巧克力、可可粉、冻干水果……
 
 食谱:

 如果您使用Cooking Chef,将米、牛奶、糖和香草倒入锅中,并按照预设食谱进行操作。这样,机器人会定期搅拌,米饭可以在不粘锅的情况下煮熟。
 如果没有机器人,将相同的配料混合在锅中。用小火加热并盖上盖子,定期搅拌以防止米饭粘锅。
 
 Riz au lait 1
 
 当米饭变得柔软时,将其倒入另一个容器中,放凉后添加您想要的配料,然后享用!
 
 Riz au lait 2
 
 Riz au lait 3
 
 Riz au lait 5
 
 

Il était un gâteau 博客作者的肖像
作者

Flavie Millet-Joannon 是一位充满热情的自学甜点师。自 2017 年起,她一直分享受法国传统启发的简单美味食谱。她拥有 CAP Pâtisserie 法国糕点师职业证书,也是《Il était un cake》(Hachette 出版社)的作者,并与多个品牌合作,打造定制甜点。

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