开心果麦旋风冰淇淋
2025年一月14日
难度：
价格： 经济实惠
您可能已经了解麦当劳的McFlurry冰淇淋，通常是细腻的冰淇淋，上面覆盖巧克力或焦糖以及各种配料；但我最近看到他们在法国推出了这种意大利风味的冰淇淋，开心果口味的！我立即拿起Koro的纯开心果泥，制作自己的版本（糖分较低）的冰淇淋，实际上这是一种Fior di latte（牛奶花）冰淇淋，没有鸡蛋，非常简单制作！您可以根据需要调整糖的量，或者可以选择使用开心果酱代替纯泥，如果您愿意的话 :)
配料：
我使用了Koro的开心果泥、碎开心果和香草糖，请使用代码ILETAITUNGATEAU以享受全场网站95折优惠（无附属关系）。
准备时间：15分钟 + 冷却 + 制作冰淇淋的时间
供4人：
60克糖
10克香草糖（或糖）
30克葡萄糖粉（或糖）
3克冰淇淋及雪芭稳定剂
360克全脂鲜奶油
每人1到2汤匙开心果泥
2块类似黄油或奶油小饼干
少许碎开心果
配料：
我使用了Koro的开心果泥、碎开心果和香草糖，请使用代码ILETAITUNGATEAU以享受全场网站95折优惠（无附属关系）。
准备时间：15分钟 + 冷却 + 制作冰淇淋的时间
供4人：
配料：
230克全脂牛奶60克糖
10克香草糖（或糖）
30克葡萄糖粉（或糖）
3克冰淇淋及雪芭稳定剂
360克全脂鲜奶油
每人1到2汤匙开心果泥
2块类似黄油或奶油小饼干
少许碎开心果
食谱：
煮沸牛奶，然后加入糖、香草糖、葡萄糖粉和稳定剂。静置几分钟以完全溶解糖。在离火处，加入奶油，然后用浸入式搅拌器搅拌并完全冷却。
当混合物冷却后，您可以将其放入冰淇淋机中（冰淇淋的制作时间取决于您的机器和相关说明）。
接下来，将其倒入单独的小杯中，然后加入开心果泥（您还可以叠加冰淇淋和开心果泥层）。
在享用之前加入碎开心果和饼干碎！
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