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空气炸锅鸡蛋布丁


空气炸锅鸡蛋布丁

2025年二月13日

难度: toque

价格: 经济实惠

0/5

焦糖布丁之后,新配方:空气炸锅鸡蛋奶油。使用这种方法,烹饪非常快,仅需10到15分钟,结果非常完美,奶油既结实又柔软😊

成分:
我使用了Valrhona的Norohy香草精:全站享20%折扣代码ILETAITUNGATEAU(附属)。

设备:
我非常满意的Moulinex空气炸锅

准备时间:10分钟+烹饪10到15分钟
约十二个小罐:
 

成分:


 6个鸡蛋
 1升牛奶
 香草精
 100克糖
 100克糖(用于焦糖,数量根据个人口味调整)
 
 

食谱:


 将牛奶加热并加入香草,浸泡几分钟。
 
 Creme oeufs air fryer 1


 
 用糖制作干式焦糖,并倒入罐子的底部。
 
 

Creme oeufs air fryer 3


 
 将鸡蛋与糖打匀,然后倒入香草牛奶并充分混合。
 
 

Creme oeufs air fryer 2


 

Creme oeufs air fryer 4


 
 将混合物倒入罐子中,覆盖在焦糖上。
 将罐子放入空气炸锅的篮子中(放在格栅上)。
 
 

Creme oeufs air fryer 5


 
 在150°C下烹饪12分钟(根据您的型号,我建议从10分钟开始检查,并根据结果调整,当奶油煮熟时,刀片应干净)。在冰箱中完全冷却后再享用😊
 
 

Creme oeufs air fryer 6


 
 

Creme oeufs air fryer 7


 
 
 
 
 

Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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