Guy Demarle
Guy Demarle
10€ de réduction
avec le code FLAVIE10


肉桂饼干


肉桂饼干

2021年二月03日

难度: toque

0/5

如果你喜欢肉桂,你来对地方了!这道食谱非常简单,非常快捷,而且非常好吃;)如果你不认识snickerdoodles,那它们就是肉桂曲奇,外脆内软,只需几分钟的准备和烘烤时间就能享用!
 
 器材:
 烤盘

snickerdoodles 11



准备时间:10分钟+8分钟烘烤时间
 大约十二个饼干:

 

配料:


 160克 T45 面粉
 2克 发酵粉
 2克 小苏打
 一小撮 盐
 85克 黄油
 150克 糖
 1 个中等大小的鸡蛋
 2 茶匙 香草精
 2 汤匙 肉桂 + 4 汤匙 糖

食谱:


 将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合。
 将室温黄油与糖混合,然后加入鸡蛋。

snickerdoodles 1


snickerdoodles 2



 混合均匀后,加入香草精和粉末。当面团均匀时,形成大约30克的球。
 将白糖与肉桂混合,然后将面团球放入其中滚动。

 

snickerdoodles 3


snickerdoodles 4


  
 将它们放在铺有烘焙纸的烤盘上,留出空间(面团在烘烤时会摊开),然后放入预热到200°C的烤箱中烤8分钟。稍微冷却几分钟后,再享用!

 

snickerdoodles 5

 
 
 

snickerdoodles 6


 
 

snickerdoodles 7


 
 

snickerdoodles 8


 
 

snickerdoodles 9


 
 

snickerdoodles 10


 
 
 
 

Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus

您可能喜欢

评论

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité