全巧克力软心布朗尼

Name: 全巧克力软心布朗尼
Yield: 9

2021年十一月16日

难度：

0/5

今天介绍一道非常简单快捷且巧克力味十足的新食谱：全巧克力的布朗尼/软心蛋糕，如果您愿意，也可以加入一些干果 😊

brownie fondant choco 9

原料：
我使用了Valrhona的Guanaja巧克力：在全网站使用代码ILETAITUNGATEAU可享20％折扣（联盟）。

准备时间：15分钟 + 15分钟的烘焙时间
适合20厘米侧长的布朗尼：

原料：

90克70%可可黑巧克力
20克黄油
4个鸡蛋
150克糖
45克无味油
95克面粉
30克无糖可可粉
70克巧克力豆

食谱：

将巧克力和黄油融化。
用糖和油搅拌鸡蛋，然后加入融化的巧克力和黄油。

brownie fondant choco 1

最后，加入面粉、可可粉，最后加入巧克力豆。

将面糊倒入20厘米边长的模具中，然后将蛋糕放入预热到180°C的烤箱中烘烤15到20分钟（根据您想要的软心程度）。

让它稍微冷却，然后切开布朗尼，享用吧！

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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