苹果香草枫糖蛋糕
2022年十月16日
难度：
即使在我的书中有超过50个食谱（加上一些其他可以在这里找到的食谱）之后，我仍然有蛋糕食谱的点子！所以我带来了这款具有秋天风味的蛋糕，苹果和枫糖浆（还有一点香草！）。我用的是枫糖，你可以在网上或专业商店中找到。我不建议用枫糖浆代替，因为蛋糕的质地会完全不同！
材料：
蛋糕模具
成分：
我使用了来自Valrhona的诺若 Madagascar 香草：使用代码ILETAITUNGATEAU在全站享受20%的折扣（附属）。
材料：
蛋糕模具
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准备时间：20分钟 + 烤1小时到1小时10分钟
适用于20厘米的蛋糕：
成分：
90克软化黄油
110克枫糖
1根香草荚
3个鸡蛋
150克T55面粉
6克泡打粉
35克全脂液态奶油
3个苹果
食谱：
预热烤箱至160°C。
将软化黄油与枫糖和香草粒混合。
逐个加入鸡蛋，然后加入过筛的面粉和泡打粉。
加入液态奶油。
将苹果切成薄片，然后将它们加入面糊中（留一些切片放在蛋糕上面）。
将面糊倒入模具中，加入几片苹果。
将蛋糕烘烤1小时到1小时10分钟。让它冷却几分钟后再将其从模具中取出，然后尽情享用吧！
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