Part de Fraisier au citron
Part de Macarons au chocolat Dulcey
Part de Gâteau basque à la noisette
Deux éclairs brownie avec des noix de pécans
biscuit croquant @iletaitungateau
Part de Tarte au caviar de chocolat (Dominique Ansel)
Part de Tarte de Pâques double chocolat & praliné noisette
Part de Glace au yaourt, miel, pignons & amandes
mille-feuilles @iletaitungateau
Part de Cookie Brown (Carl Marletti)
Part de Charlotte aux deux citrons
Part de Cake au chocolat façon roses des sables (avec Komuntu de Valrhona)