cake marbré @iletaitungateau
Part de Tarte crumble pêche & framboise
Part de Entremet poire, sirop d'érable et chocolat Jivara
Part de Financiers noisette & curd citron
Part de Entremets chocolat, noix de coco & guimauve (concours amateur Valrhona)
Crêpes Suzette avec caramel d’orange au Grand Marnier et zestes d’oranges
Part de Pâte à tartiner chocolat & noisette
Part de Fraisier à la vanille (sans gluten)
Part de Cinnamon rolls (ou kanelbullar) au beurre noisette et sucre muscovado
Part de Feuilletés riz au lait & caramel (inspiration Maxime Frédéric)
Part de Bûche "comme un chocolat chaud", chocolat & cannelle
Une charlotte façon tiramisu entière