Deux parts de fondant pistache & miel de lavande empilées
Part de Charlotte aux framboises (Christophe Adam)
Part de Flan pâtissier chocolat-noisette
Part de Charlotte façon tiramisu
Paris-brest à la crème mousseline au praliné noisette avec craquelin au cacao découpe avec un cœur coulant de praliné
Part de Flankie pain d'épices
Part de Tarte figue & noisette
Part de Barres chocolatées au caramel et fruits secs
Part de T arte crème brûlée - framboise
Part de Pâte à choux
Part de Mikados maison
Part de flan saint-honoré façon Quentin Lechat