榛果酱心饼干
2023年七月06日
難度:
配料:
我使用了巧克力豆Valrhona:在全网站享受20%折扣的代码ILETAITUNGATEAU(附属)。
材料:
打孔烤盘
准备时间:20分钟 + 静置 + 12分钟烘烤
10块饼干的分量:
配料:
250克面粉
3克发酵粉
3克小苏打
150克糖
1撮盐
100克黄油
1个鸡蛋
100克黑巧克力豆
适量选择的抹酱
食谱:
首先在烤纸上准备10颗抹酱球,并放入冷冻箱。
接下来,混合面粉、发酵粉、小苏打、盐和糖,然后加入黄油搓成面包屑状。
加入鸡蛋形成一个面团,然后加入巧克力豆。
将面团放入冰箱冷藏至少30分钟,然后将面团分成10等份。将其擀开,然后在每份的中心放上一颗冻好的抹酱球。
将面团围绕抹酱收紧,形成一个密封的丸状。
将丸状面团放在铺有烘焙纸的烤盘上,然后立即放入预热至190°C的烤箱中,烘烤约12分钟。待其在烤盘上冷却以硬化后,即可享用!
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