抹酱心曲奇
2023年七月06日
难度：
我又带来了一道非常非常快速的食谱，只需要几分钟的烹饪时间，在当前温度下这是一个不小的优势！这是巧克力碎片曲奇，里面夹着一颗榛子酱心，总之是完美的下午茶😊 如有需要，可以提前准备，将曲奇面团球放入冰箱冷冻室，然后在需要时烤制，烹饪时间大约增加2分钟。
材料：
我使用了Valrhona的巧克力碎片：使用代码ILETAITUNGATEAU可以享受全站20%的优惠（联属）。
器具：
带孔烤盘
准备时间：20分钟 + 休息时间 + 12分钟烹饪时间
10个曲奇：
材料：
250克面粉
3克酵母
3克小苏打
150克糖
一撮盐
100克黄油
1个鸡蛋
100克黑巧克力碎片
适量您选择的榛子酱
步骤：
首先，在一张烤纸上准备10个榛子酱球，并将它们放入冰箱冷冻室。
接着，将面粉、酵母、小苏打、盐和糖混合，然后加入黄油并将混合物搓成松散的颗粒状。
加入鸡蛋揉成一个面团，然后加入巧克力碎片。
将面团放入冰箱冷藏至少30分钟，然后将面团分成10个等份。将它们摊开，在每一份中间放一个冷冻的榛子酱球。
将面团包裹住榛子酱球，形成一个密封的球。
将球放在覆盖烤纸的烤盘上，然后立即放入预热至190°C的烤箱中，烘烤约12分钟。让曲奇在烤盘上冷却以便变硬，然后享受美味吧！
材料：
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器具：
带孔烤盘
准备时间：20分钟 + 休息时间 + 12分钟烹饪时间
10个曲奇：
材料：
250克面粉
3克酵母
3克小苏打
150克糖
一撮盐
100克黄油
1个鸡蛋
100克黑巧克力碎片
适量您选择的榛子酱
步骤：
首先，在一张烤纸上准备10个榛子酱球，并将它们放入冰箱冷冻室。
接着，将面粉、酵母、小苏打、盐和糖混合，然后加入黄油并将混合物搓成松散的颗粒状。
加入鸡蛋揉成一个面团，然后加入巧克力碎片。
将面团放入冰箱冷藏至少30分钟，然后将面团分成10个等份。将它们摊开，在每一份中间放一个冷冻的榛子酱球。
将面团包裹住榛子酱球，形成一个密封的球。
将球放在覆盖烤纸的烤盘上，然后立即放入预热至190°C的烤箱中，烘烤约12分钟。让曲奇在烤盘上冷却以便变硬，然后享受美味吧！
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