アイスクリームメーカーなしのアイスクリーム

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16 9月 2025

難易度：

価格 : 予算

 夏の最後のレシピを秋に移る前にご紹介します。しかも、これは非常にシンプルで、わずか2、3の材料で作れる簡単なレシピです：アイスクリームメーカーなしのアイスクリーム。私は自宅でアイスクリームをたくさん作っていることをご存知でしょう（以前はアイスクリームメーカーを使っていました）が、皆さんの中にはその機材を持っていない方もいると思いますので、こちらが代替案です！バニラ、柑橘類の皮、コーヒーエキス、オレンジフラワー、キャラメルソースやベリー類など、お好みで香り付けをしてください…
 
材料：
私はノロヒバニラをヴァローナから使用しました：サイト全体で20%オフのコードILETAITUNGATEAU（アフィリエイト）。

準備時間：10分 + 冷凍時間
約1Lのアイスクリーム用：

 
 
 材料：

 420gの生クリーム
 300gの練乳
 アイスクリームに香りを付けるためのバニラまたはその他の材料
 
 レシピ：

 生クリームをホイップクリームにします。
 
 
 
 優しくマリゼで練乳とバニラを加えます。
 
 
 
 容器に注ぎ、数時間冷凍庫で冷やしてからお楽しみください！
 
 
 
 
 
 

Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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