קונפטי עוגיות ביתיות
06 בנובמבר 2025
קושי:
מחיר: זול
⚠️הודעה זו נוצרה על ידי בינה מלאכותית. ייתכן שהיא כוללת שגיאות.
אתם מחפשים דגנים מאוד טעימים, הגעתם למקום הנכון: השראתי את עצמי מהקוקי קריספס כדי להכין את העוגיות הקטנות האלה לנשנוש כמו שהן או בקערת חלב, בארוחת הבוקר או בחטיף. המתכון כמובן מאוד פשוט ומהיר להכנה, והעוגיות נשמרות היטב 2 עד 3 שבועות בצנצנת אטומה, אז אם צריך אתם יכולים להכפיל את הכמויות.
מרכיבים :
אני השתמשתי בשוקולד צ׳יפס של ואלרונה: קוד ILETAITUNGATEAU להנחה של 20% על כל האתר (שותף).
ציוד :
תבנית מחוררת
זמן הכנה : 25 דקות + 10 דקות אפייה + 1 שעה מנוחה
ל-500 גרם קוקי קריספס :
מרכיבים :
85 גרם חמאה רכה
50 גרם סוכר מוסקובדו או סוכר חום
1 כף תמצית וניל
50 גרם סוכר
25 גרם ביצה (1/2 ביצה מוקצפת)
150 גרם קמח
3 גרם אבקת סודה לשתייה
140 גרם שוקולד מריר צ׳יפס
מתכון :
ערבבו את החמאה הרכה עם שני הסוכרים.
לאחר מכן הוסיפו את הביצה, ואז את הקמח ואת אבקת הסודה לשתייה.
סיימו עם שוקולד הצ׳יפס.
עצבו רצועות בקוטר של כ-1.5 ס"מ ועטפו אותן בניילון נצמד. הניחו במקרר במשך כ-1 שעה, כדי שהבצק יתקשה היטב.
לאחר מכן, חתכו פרוסות עוגיות והניחו אותן על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
אפו במשך 8 עד 10 דקות בתנור שחומם מראש ל-175°C. תנו להם להתקרר לפני שתסירו אותם מנייר האפייה ותתענגו!
מרכיבים :
אני השתמשתי בשוקולד צ׳יפס של ואלרונה: קוד ILETAITUNGATEAU להנחה של 20% על כל האתר (שותף).
ציוד :
תבנית מחוררת
זמן הכנה : 25 דקות + 10 דקות אפייה + 1 שעה מנוחה
ל-500 גרם קוקי קריספס :
מרכיבים :
85 גרם חמאה רכה
50 גרם סוכר מוסקובדו או סוכר חום
1 כף תמצית וניל
50 גרם סוכר
25 גרם ביצה (1/2 ביצה מוקצפת)
150 גרם קמח
3 גרם אבקת סודה לשתייה
140 גרם שוקולד מריר צ׳יפס
מתכון :
ערבבו את החמאה הרכה עם שני הסוכרים.
לאחר מכן הוסיפו את הביצה, ואז את הקמח ואת אבקת הסודה לשתייה.
סיימו עם שוקולד הצ׳יפס.
עצבו רצועות בקוטר של כ-1.5 ס"מ ועטפו אותן בניילון נצמד. הניחו במקרר במשך כ-1 שעה, כדי שהבצק יתקשה היטב.
לאחר מכן, חתכו פרוסות עוגיות והניחו אותן על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
אפו במשך 8 עד 10 דקות בתנור שחומם מראש ל-175°C. תנו להם להתקרר לפני שתסירו אותם מנייר האפייה ותתענגו!
אולי תאהב גם
תגובות