Accessoires Kenwood
Accessoires Kenwood
20% de réduction
avec le code FLAVIE


Ciasteczka kawowe z kakao w proszku


Ciasteczka kawowe z kakao w proszku

24 listopad 2025

Trudność: toque

Cena: Tanie

Oto przepis na idealne ciasteczka do kawy lub cappuccino, małe kruche ciasteczka z kakao i kawą. Zawierają tylko żółtka, więc jeśli szukasz przepisu, aby je wykorzystać, to zmiana od klasycznych kremów brulee i flanów 😉
 
Składniki :
Użyłem kakao i mielonej kawy (możesz wybrać aromatyzowaną mieloną kawę: kawę, orzech laskowy, karmel, wanilię… według własnych upodobań) Koro : kod ILETAITUNGATEAU na 5% zniżki na całej stronie (nie jest to link afiliacyjny).

Sprzęt :
Blacha perforowana

Biscuits cafe grue cacao 8

Czas przygotowania : 20 minut + 20 minut pieczenia + minimum 1 godzina odpoczynku
Dla około dwudziestu ciasteczek :

 Składniki :

 150g masła w temperaturze pokojowej
 90g cukru
 7g mielonej kawy
 30g żółtek
 225g mąki
 40g kakao
 
 Przepis :

 Wymieszaj masło z cukrem i kawą.
 
 Biscuits cafe grue cacao 1
 
 Dodaj żółtka, a następnie mąkę i kakao.
 
 Biscuits cafe grue cacao 2
 
 Uformuj „kwadratową kiełbasę” w folii spożywczej, a następnie włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
 
 Biscuits cafe grue cacao 3
 
 Następnie pokrój ciasteczka na kawałki o grubości około 1 cm.
 
 Biscuits cafe grue cacao 4
 
 Umieść ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
 
 Biscuits cafe grue cacao 5
 
 Piec w piekarniku nagrzanym do 175°C przez 18 minut. Pozwól ostygnąć i delektuj się!
 
 Biscuits cafe grue cacao 6
 
 Biscuits cafe grue cacao 7
 
 

Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

En savoir plus

Może ci się spodobać

Komentarze

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité