Rượu vang nóng

15 tháng Mười hai 2025

Độ khó:

Giá: Giá rẻ

0/5

Ai nói đến Giáng sinh (và chợ Giáng sinh) thì thường nghĩ ngay đến rượu vang nóng! Vậy đây là công thức của tôi, rất cổ điển với nhiều gia vị và trái cây họ cam quýt, để bạn thưởng thức tại nhà 😉

Thời gian chuẩn bị: 10 phút + 30 đến 60 phút nấu
Cho 75cl rượu vang nóng:

Vin chaud 3

Nguyên liệu:

75cl rượu vang đỏ
130g đường cát
Vỏ của một quả chanh và một quả cam
2 thìa canh bột quế
1 thanh quế
2 hoa hồi
1 đinh hương xay
15g gừng tươi băm nhỏ
1 thìa cà phê bột nhục đậu khấu

Công thức:

Cho tất cả các nguyên liệu vào một nồi lớn / nồi nhỏ (vỏ chanh và cam có thể được cắt thô như trong hình, hỗn hợp sẽ được lọc sau) và đun sôi tất cả.

Vin chaud 1

Sau đó, giảm lửa xuống mức tối thiểu và để ngâm trong 30 phút đến 1 giờ. Lọc rượu vang nóng, phục vụ với một lát cam và thưởng thức nhé!

Vin chaud 2

Tác giả

Flavie Millet-Joannon, một thợ làm bánh ngọt đầy đam mê và tự học, đã chia sẻ từ năm 2017 những công thức đơn giản, hấp dẫn lấy cảm hứng từ truyền thống Pháp. Cô có bằng CAP Pâtisserie, đồng thời là tác giả của Il était un cake (Hachette) và hợp tác với các thương hiệu để sáng tạo các món ngọt theo yêu cầu.

Thêm công thức trên Google Thêm Il était un gâteau vào các nguồn ưu tiên của bạn.

Thêm vào nguồn của tôi

Tìm hiểu thêm Đăng ký nhận bản tin của chúng tôi

Có thể bạn sẽ thích

Rượu vang nóng

Bình luận