Glühwein
15 December 2025
Moeilijkheidsgraad:
Prijs: Goedkoop
Wie zegt Kerstmis (en kerstmarkten) zegt vaak glühwein! Hier is mijn recept, heel klassiek met veel specerijen en citrusvruchten, om je thuis te verwennen 😉
Bereidingstijd: 10 minuten + 30 tot 60 minuten kooktijd
Voor 75cl glühwein:
Ingrediënten:
75cl rode wijn
130g kristalsuiker
De schil van een citroen en een sinaasappel
2 eetlepels gemalen kaneel
1 kaneelstokje
2 steranijs
1 gemalen kruidnagel
15g verse gember, fijngehakt
1 theelepel gemalen nootmuskaat
Recept:
Doe alle ingrediënten in een grote pan / kleine stoofpot (de schillen van citroen en sinaasappel kunnen grof worden gesneden zoals op de foto, het mengsel zal toch worden gezeefd) en breng alles aan de kook.
Laat het vuur daarna op minimum staan en laat 30 minuten tot 1 uur trekken. Zeef de glühwein, serveer met een schijfje sinaasappel en geniet ervan!
Bereidingstijd: 10 minuten + 30 tot 60 minuten kooktijd
Voor 75cl glühwein:
Ingrediënten:
75cl rode wijn
130g kristalsuiker
De schil van een citroen en een sinaasappel
2 eetlepels gemalen kaneel
1 kaneelstokje
2 steranijs
1 gemalen kruidnagel
15g verse gember, fijngehakt
1 theelepel gemalen nootmuskaat
Recept:
Doe alle ingrediënten in een grote pan / kleine stoofpot (de schillen van citroen en sinaasappel kunnen grof worden gesneden zoals op de foto, het mengsel zal toch worden gezeefd) en breng alles aan de kook.
Laat het vuur daarna op minimum staan en laat 30 minuten tot 1 uur trekken. Zeef de glühwein, serveer met een schijfje sinaasappel en geniet ervan!
Je zult dit ook leuk vinden
Opmerkingen