春の花のクッキー

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09 4月 2026

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難易度：

価格 : 予算

チューイで柔らかいクッキーが食べたいけれど、春らしさも求めていますか？この簡単でカラフルなレシピがぴったりです！もちろん、時間がない場合は、すべてのキャンディをクッキー生地に混ぜて、花を省略しても大丈夫です😉 それ以外の場合は、お子さんを手伝わせて、好きな色の花を使って自分だけのクッキーを作らせることができます。
 
材料：
私はGuy Demarleの穴あきプレートを使用しました：登録時にFLAVIE10の紹介コードを入力すると、初回注文時に10€の割引が受けられます / 商業提携。

材料：
私はNorohyのバニラエキスをValrhonaから使用しました：サイト全体で20%割引のコードILETAITUNGATEAU。
               


準備時間：20分 + 最低2時間の休息 + 10分の焼き時間
約20枚のクッキー用：

 買い物リスト：
 125gの無塩バター
 110gの黒砂糖
 70gの上白糖
 1杯のバニラエキス
 2個の小さな卵
 250gのT55小麦粉
 1杯の重曹
 1杯のベーキングパウダー
 大きなひとつまみの塩
 125gのチョコレートキャンディ
 
 材料：

 125gの柔らかい無塩バター
 110gの黒砂糖（ムスコバド、全粒、ヴェルジョワーズなど）
 70gの上白糖
 1杯のバニラエキス
 2個の小さな卵（殻を除いて約85g）
 250gのT55小麦粉
 1杯の重曹
 1杯のベーキングパウダー
 大きなひとつまみの塩
 150gのm&m’sやスマーティーズタイプのチョコレートキャンディ
 
 レシピ：

 柔らかいバターを2種類の砂糖とバニラと混ぜます。
 
 
 
 卵を1つずつ加え、よく混ぜた後、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を加えます。
 
 
 
 
 チョコレートキャンディを加え、デコレーション用に十分な量を残します。
 
 
  
 クッキーをクッキングシートを敷いた天板に形成し、最低2時間、できれば一晩冷蔵します。
 
 
 
 その後、170°Cに予熱したオーブンで8〜10分焼きます。焼いている間に、一部のキャンディを半分に切ります。
 
 
 
 オーブンから出したばかりの、まだ柔らかいクッキーにキャンディを押し込みます（花の中心にはそのまま、花びらには半分を使います）。冷やしてお楽しみください！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

著者

お菓子作りを愛する独学のパティシエ、Flavie Millet-Joannon。2017年から、フランスの伝統に着想を得た、手軽でおいしいレシピを発信しています。CAP Pâtisserie（フランスの製菓職業資格）を取得し、『Il était un cake』（Hachette刊）の著者でもあるほか、ブランドと協力してオーダーメイドのスイーツを考案しています。

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