Рис с молоком и ванилью

На завтрак, на десерт, на полдник, вот рецепт, который подходит для всех случаев: классический рис с молоком. Классический, конечно, но в зависимости от используемого молока и добавленных топпингов можно получить множество очень разных и вкусных версий! Здесь, кроме того, мне не нужно было ничего делать, мой робот сделал все за меня 😉

Материалы :
Я использовал свой Cooking Chef от Kenwood для приготовления риса с молоком (он взвешивает ингредиенты, нагревает и постоянно мешает, чтобы рис с молоком был хорошо приготовлен и кремовым): код FLAVIE = 3 аксессуара на выбор в подарок при покупке кухонного устройства / коммерческое сотрудничество.

Список покупок :
150 г круглого десертного риса
 950 г до 1 л молока
 75 г сахара
 2 столовые ложки экстракта ванили
 
 
 
 Время приготовления : 50 минут
 На 6-8 человек :

 Ингредиенты :

 150 г круглого десертного риса
 950 г до 1 л молока (по вашему выбору: коровье молоко, растительное молоко: миндальное, ореховое, овсяное…)
 75 г сахара (вы можете использовать тростниковый сахар для легкого аромата риса с молоком)
 2 столовые ложки экстракта ванили
 Что угодно для ароматизации вашего риса с молоком: для меня это корица, орехи и ореховая паста, но вы можете использовать ореховую пасту на ваш выбор (миндаль, фисташка, арахис, грецкий орех…), добавить другие сухофрукты, шоколад, какао-порошок, лиофилизированные фрукты…
 
 Рецепт :

 Если вы используете Cooking Chef, выложите рис, молоко, сахар и ваниль в чашу и следуйте предустановленному рецепту. Таким образом, робот будет регулярно мешать, и рис сможет готовиться без пригорания.
 Без робота смешайте те же ингредиенты в кастрюле. Готовьте на медленном огне под крышкой, регулярно помешивая, чтобы избежать пригорания риса.
 
 
 
 Когда рис станет мягким, выложите его в другую емкость, дайте остыть и добавьте все, что хотите, прежде чем наслаждаться!
 
 
 
 
 
 
 
 

Комментарии