فوندان الشوكولاتة بالحليب، الكمثرى والبندق

🇫🇷 🇪🇸 🇮🇹 🇵🇹 🇮🇳 🇩🇪 🇹🇷 🇹🇼 🇨🇳 🇮🇱 🇮🇩 🇰🇷 🇻🇳 🇰🇪 🇵🇱 🌍 🇺🇦 🇹🇭 🇷🇴 🇨🇿 🇸🇰 🇭🇺 🇬🇷 🪐 🇳🇴 🇯🇵 🇬🇧 🇷🇺 🧝 🇮🇷 🇸🇪 🇳🇱 🇸🇦 🇩🇰 🇫🇮 🇵🇭

08 نوفمبر 2023

الصعوبة:

➡️

⚠️تم إنشاء هذه الرسالة بواسطة الذكاء الاصطناعي. قد تحتوي على أخطاء.

الشوكولاتة والكمثرى، مزيج ينجح دائمًا! ها هما مجتمعان في هذه الكعكة اللذيذة بالشوكولاتة بالحليب، التي أضفت إليها لمسة من البندق لمزيد من المتعة 😉
 
المكونات :
استخدمت مسحوق البندق Koro : الرمز ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 5% على الموقع بالكامل (غير تابع).
استخدمت الشوكولاتة Hukambi من Valrhona (إذا لم تكن متوفرة، يمكنك استخدام Bahibé) : الرمز ILETAITUNGATEAU للحصول على خصم 20% على الموقع بالكامل (تابع).

الأدوات :
حلقة 20 سم
خفاق



وقت التحضير : 20 دقيقة + 40 دقيقة للخبز
لكعكة بقطر 20 سم / 8 أشخاص :

 

المكونات :

 190غ من الشوكولاتة بالحليب بنسبة 45% كاكاو على الأقل
 160غ من الزبدة
 4 بيضات
 115غ من السكر
 20غ من مسحوق البندق
 15غ من الدقيق
 2 كمثرى
 كمية كافية من البندق
 
 

الوصفة :

 قم بإذابة الشوكولاتة مع الزبدة. 
 
 
 
 أضف السكر، واخلط جيدًا، ثم أضف البيض واحدًا تلو الآخر. 
 
 
 
 ثم، أضف مسحوق البندق والدقيق. 
 
 
 
 اسكب العجينة في القالب الخاص بك، ثم أضف الكمثرى المقطعة إلى شرائح رقيقة فوقها. وأخيرًا، أضف بعض قطع البندق المكسرة فوقها. 
 
 
 
 
 اخبز في الفرن المسخن مسبقًا على 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، ثم اتركه ليبرد قبل إخراجه من القالب والاستمتاع به! يمكنك تعديل وقت الخبز بين 35 و 45 دقيقة إذا كنت تفضل الكعكة أكثر لذة، أو على العكس أكثر صلابة.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

المؤلفة

فلافي ميليه-جوانون، صانعة حلويات شغوفة تعلّمت ذاتيًا، تشارك منذ عام 2017 وصفات بسيطة وشهية مستوحاة من التقاليد الفرنسية. وهي حاصلة على شهادة CAP في صناعة الحلويات، ومؤلفة أيضًا لكتاب Il était un cake (دار Hachette)، وتتعاون مع العلامات التجارية لابتكار حلويات مصممة حسب الطلب.

المزيد من الوصفات على Google أضِف Il était un gâteau إلى مصادرك المفضّلة.

إضافة إلى مصادري ↗

معرفة المزيد اشترك في نشرتنا الإخبارية

قد يعجبك

فوندان الشوكولاتة بالحليب، الكمثرى والبندق