Tarçınlı Şekerli Kurabiyeler
03 Şubat 2021
Zorluk:
Tarçını seviyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu tarif çok kolay, çok hızlı ve çok lezzetli ;) Eğer snickerdoodle'ları bilmiyorsanız, bunlar dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık tarçınlı kurabiyelerdir ve sadece birkaç dakika hazırlık ve pişirme süresi gerektirir, ardından keyifle yiyebilirsiniz!
Malzemeler :
Fırın Tepsisi
160g T45 un
2g kabartma tozu
2g karbonat
1 tutam tuz
85g tereyağı
150g şeker
1 orta boy yumurta
2 çay kaşığı vanilya aroması
2 yemek kaşığı tarçın + 4 yemek kaşığı şeker
Unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu karıştırın.
Tereyağını şekerle birlikte krem haline gelene kadar karıştırın, ardından yumurtayı ekleyin.
Malzemeler :
Fırın Tepsisi
Hazırlık Süresi: 10 dakika + 8 dakika pişirme
Bir düzine kurabiye için :
Malzemeler :
160g T45 un
2g kabartma tozu
2g karbonat
1 tutam tuz
85g tereyağı
150g şeker
1 orta boy yumurta
2 çay kaşığı vanilya aroması
2 yemek kaşığı tarçın + 4 yemek kaşığı şeker
Tarif :
Unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu karıştırın.
Tereyağını şekerle birlikte krem haline gelene kadar karıştırın, ardından yumurtayı ekleyin.
İyice karıştırın, ardından vanilya aromasını ve tozları ekleyin. Hamur homojen olduğunda, yaklaşık 30g'lık toplar oluşturun.
Granül şekeri tarçınla karıştırın, ardından hamur toplarını bu karışıma bulayın.
Aralarında biraz boşluk bırakarak (hamur pişerken yayılacaktır) yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve önceden 200°C ısıtılmış fırında 8 dakika pişirin. Birkaç dakika soğumaya bırakın ve ardından afiyetle yiyin!
Bunları da beğenebilirsiniz
Yorumlar