Çikolatalı fondan

🇫🇷 🇬🇧 🇮🇳 🇰🇪 🇪🇸 🇮🇩 🇮🇹 🇸🇦 🇯🇵 🇹🇷 🇰🇷 🇵🇱 🇮🇷 🇷🇺 🇨🇳 🇩🇪 🇵🇹 🇹🇼 🌍 🇻🇳 🇮🇱

10 Eylül 2021

🖨️

Zorluk:

➡️

⚠️Bu mesaj yapay zekâ tarafından oluşturuldu. Hata içerebilir.

Bugün çok basit bir tarif, sadece birkaç dakika içinde hazır olacak bir çikolatalı fondan!

Malzemeler :
Çırpıcı
20 cm çapında halka
Malzemeler :
Valrhona Jivara ve Guanaja çikolatalarını kullandım: tüm site genelinde %20 indirim için ILETAITUNGATEAU kodunu kullanabilirsiniz (bağlantılı).

Hazırlama süresi : 10 dakika + 25-30 dakika pişirme süresi
 20 cm çapında bir fondan için:

 

Malzemeler :

 4 yumurta
 140g esmer şeker
 180g tereyağı
 100g Guanaja çikolatası (veya %70 kakaolu bitter çikolata)
 100g Jivara çikolatası (veya %40 kakaolu sütlü çikolata)
 50g un
 
 

Tarif :

 Tereyağı ve çikolataları eritin.
 Yumurtaları ve şekeri karışım beyazlaşana ve hafif köpürene kadar çırpın. 
 
 

 
 Eritilmiş çikolata ve tereyağını ekleyin, ardından elenmiş un ile bitirin. 
 
 

 

 
 20 cm çapında yağlı kağıtla kaplanmış bir kalıba veya halkaya dökün.
 Fırını 210°C'ye ısıtın. 
 Keki hemen 120°C'ye düşürerek fırınlayın. 
 Arzu edilen dokuya bağlı olarak 25 ila 30 dakika pişirin (ben 30 dakika pişirdim, eğer biraz daha akışkan severseniz pişirme süresini kısaltın). Soğumaya bırakın ve afiyet olsun! 
 
 

 
 

 
 

 
 

 
 

 
 
 

Yazar

Tutkulu ve kendi kendini yetiştirmiş bir pastacı olan Flavie Millet-Joannon, 2017'den beri Fransız geleneğinden ilham alan kolay ve lezzetli tarifler paylaşıyor. CAP Pâtisserie diplomasına sahip olan Flavie, aynı zamanda Il était un cake (Hachette) kitabının yazarıdır ve markalarla iş birliği yaparak kişiye özel tatlılar tasarlar.

Google'da daha fazla tarif Il était un gâteau'yu tercih ettiğiniz kaynaklara ekleyin.

Kaynaklarıma ekle ↗

Daha fazla bilgi Bültenimize abone olun

Bunları da beğenebilirsiniz

Dulcey çikolatalı ve fındıklı tatlı kreması (Danette tarzı)

Yumurtasız Çikolatalı ve Fındıklı Mermer Flan

Çikolatalı ve Karabuğdaylı Kek (glutensiz)

Çikolatalı Kek (Karim Bourgi)