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荞麦巧克力香蕉面包


荞麦巧克力香蕉面包

2022年四月01日

难度: toque

0/5

成熟的香蕉太多且想尝试新的食谱?这里有一个新的香蕉面包,这次是荞麦和黑巧克力版 😊 这个食谱非常简单快速,就像许多香蕉基础的食谱一样,香蕉越熟越好。
 
banana bread sarrasin choco 4


 
准备时间:10分钟 + 1小时烘烤
适合一个20厘米长的蛋糕:

 

食材:


 3根香蕉(约375克)
 30克红糖
 110克鸡蛋(2个大鸡蛋)
 50克牛奶
 75克荞麦粉
 5克泡打粉
 115克面粉
 110克巧克力豆
 
 

做法:

压碎香蕉,并加入糖。
一个一个地加入鸡蛋,然后加入牛奶。
 
 banana bread sarrasin choco 1


 
 接着,加入过筛的面粉和泡打粉。最后加入巧克力豆。
 倒入抹了黄油和撒了粉的模具中,然后如果喜欢,可以用香蕉装饰,巧克力豆……放入烤箱,以165°C烘烤1小时。
 
 

banana bread sarrasin choco 2


 
 稍微冷却几分钟后再脱模,并在架子上放凉,然后享用!
 
 

banana bread sarrasin choco 3


 
 

banana bread sarrasin choco 5


 
 

banana bread sarrasin choco 6


 
 

banana bread sarrasin choco 7


 
 
 
 
 

Portrait de l’autrice du blog Il était un gâteau
Autrice

Pâtissière passionnée et autodidacte, Flavie Millet-Joannon partage depuis 2017 des recettes simples et gourmandes, inspirées de la tradition française. Titulaire d’un CAP Pâtisserie, elle est également l’autrice de Il était un cake (éditions Hachette) et collabore avec des marques pour imaginer des créations sucrées sur mesure.

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