עוגת תפוח, וניל ומייפל


עוגת תפוח, וניל ומייפל

16 באוקטובר 2022

קושי: toque

0/5

⚠️הודעה זו נוצרה על ידי בינה מלאכותית. ייתכן שהיא כוללת שגיאות.

אפילו אחרי יותר מ-50 המתכונים בהספר שלי (ועוד כמה שאפשר למצוא כאן), יש לי תמיד רעיונות לעוגות! אז הנה אני שוב עם עוגה בטעמי סתיו, תפוחים וסירופ מייפל (וקצת וניל גם!). השתמשתי בסוכר מייפל, ניתן למצוא באינטרנט או בחנות מתמחה. אני ממליץ לא להחליף אותו בסירופ מייפל, המרקם של העוגה יהיה שונה לחלוטין!

חומרים:
תבנית לעוגה

מצרכים:
השתמשתי בווניל ממדגסקר Norohy מValrhona: קוד ILETAITUNGATEAU ל-20% הנחה בכל האתר (שותפים).

cake pomme vanille erable 10



זמן הכנה: 20 דקות + 1ש עד 1ש10 בישול
 לעוגה בגודל 20ס"מ:

 מצרכים:

 90 גרם חמאה רכה
 110 גרם סוכר מייפל
 1 מקל וניל
 3 ביצים
 150 גרם קמח T55
 6 גרם אבקת אפייה
 35 גרם שמנת נוזלית
 3 תפוחים
 
 מתכון:

 חממו את התנור ל-160 מעלות צלזיוס. 
 ערבבו את החמאה הרכה עם סוכר המייפל וגריוניי הווניל. 
 
 

cake pomme vanille erable 1


 
 הוסיפו את הביצים אחת-אחת, ואז את הקמח ואבקת האפייה מנופחים. 
 
 

cake pomme vanille erable 2


 

cake pomme vanille erable 3


 
 הוסיפו את השמנת הנוזלית.
 
 

cake pomme vanille erable 4


 
 חתכו את התפוחים לפרוסות דקות, ואז הוסיפו אותם לבלילה (שמרו כמה פרוסות לציפוי העליון של העוגה). 
 
 

cake pomme vanille erable 5


 

cake pomme vanille erable 6


 
 שפכו את הבלילה לתבנית והוסיפו כמה פרוסות תפוחים. 
 
 

cake pomme vanille erable 7


 
 הכניסו את העוגה לתנור למשך שעה עד שעה ועשרה דקות. תנו לה להתקרר כמה דקות לפני שתשטפו אותה על גריל, ואז תיהנו!
 
 

cake pomme vanille erable 8


 
 

cake pomme vanille erable 9


 
 

cake pomme vanille erable 11


 
 

cake pomme vanille erable 12


 
 
 
 

דיוקן של מחברת הבלוג Il était un gâteau
מחברת

פלאבי מילה-ז'ואנון, קונדיטורית נלהבת ואוטודידקטית, משתפת מאז 2017 מתכונים פשוטים ומפנקים בהשראת המסורת הצרפתית. היא בעלת תעודת CAP בקונדיטוריה, מחברת הספר Il était un cake (הוצאת Hachette), ומשתפת פעולה עם מותגים ליצירת קינוחים בהתאמה אישית.

מתכונים נוספים ב-Google הוסיפו את Il était un gâteau למקורות המועדפים שלכם.
הוספה למקורות שלי

אולי תאהב גם

תגובות

Copyright © Il était un gâteau 2026
Contact : flavie @ iletaitungateau.com
Mentions Légales
Politique de confidentialité